Rabu, 20 Februari 2019

Music Technology Lifestyle

Osso Buco, Sajian Unik Khas Italia Ala Best Western Premier Solo Baru

Penulis :
Jumat, 29/09/2017 12.00.00 | Dibaca: 878




Osso Buco, Sajian Unik Khas Italia Ala Best Western Premier Solo Baru

Sajian Osso Buco dengan Bumbu Rendang (Nusantara) Foto Oleh : Yesaya Whisnu Wardhana


Compusiciannews.com -Advertorial- Osso Buco adalah makanan khas Italia yang berbahan dasar betis sapi yang diptong langsung dengan tulang sumsumnya dan menyambut 3 bulan terakhir tahun 2017 ini, Best Western Premier Solo Baru menyajikan menu Italia ini dalam 3 varian gaya, yaitu Nusantara yang dikemas dengan gaya Rendang ditemani dengan nasi, kemudian gaya Asia atau Oriental yang dikemas dengan saus merah serta ditemani dengan mantau goreng, dan kemudian gaya Western sendiri yang disajikan dengan pasta dan taburan bayam

Dijelaskan oleh Chef Andri saat jumpa pers di Pool side Cafe Blue Garnet, lantai 3 Best Western Premier Solo Baru, Kamis (28/09), menu Osso Buco ini tergolong baru di Kota Solo, maka dari itu, ide penyajian menu ini diambil sebagai menu untuk bulab Oktober hingga Desember mendatang

Dijelaskan pula proses pembuatannya cukup lama, memakan waktu 3-4 jam karena menu ini harus disajikan dengan tingkat kematangan Well Done dan sapi yang diolah adalah sapi import

Keterangan : Sajian Osso Buco dengan gaya Asian

Keterangan : Sajian Osso Buco dengan gaya Western

Menu kesemuanya ini dibandrol dengan harga Rp. 85.000 nett.

Selain Osso Buco, 2 minuman fresh juga disajikan, yaitu Coctail Summer Peppermint dengan harga Rp. 85.000 Nett dan Moctail Tropical Tosca dengan harga Rp. 35.000, Nett.

"Harga untuk cocktail lebih tinggi karena ada campuran alkoholnya" jelas Agung, Asist. FnB Best Western Premier Solo Baru

Minuman hangat juga disajikan, yaitu Kopi Jahe Mint dengan harga Rp. 35.000 nett dan minuman ini cocok untuk musim hujan.

Promo Room Service juga disajikan untuk tamu menginap dimana ada 2 menu spesial, yaitu Ayam Goreng Hong Kong dengan harga Rp. 85.000 Nett dan Gurameh Dabu Dabu dengan Rp. 75.000 nett plus free splash dengan pilihan strawberry, Lychee, Honeydew atau Kawista

loading...




nilai



Berita Terkait :

Komentar Anda